Dienstag, 28. Januar 2014

yummy installation: choose your flavor




CHOOSE YOUR FLAVOR!
Wer kennt es nicht … Vanille, Schoko oder Erdbeere? Es gibt doch immer einen Favoriten, oder?
Für ein Projekt, mit der Aufgabenstellung „3“, dachte ich sofort an dieses süße „Dilemma“.

Meine kleine Installation besteht vor allem aus Papier, das ich je nach Funktion gestaltet habe.
Damit es aber nicht zu „langweilig“ wurde, musste ein kleiner Showeffekt her: die Lichterkette ;)

Meine Materialien
Papier
Pappe
Draht
Watte
Lichterkette

Eistüten

Was ich mit Euch?
 

SO ... CHOOSE YOUR FLAVOR! 
VANILLE? SCHOKO? ERDBEERE?

Sonntag, 19. Januar 2014

Schnick, Schnack, Zimtschnecke!



Wer sagt eigentlich, dass Zimt nur zu Weihnachten gehört? Zimt und Zucker passen immer gut zusammen, erst recht, wenn man diese süße Kombo in einen Hefeteig rollt und zu einem leckeren Milchkaffee an einem verregneten Sonntag Nachmittag genießt! Meine Minizimtschnecken tarnen sich in Muffinförmchen und schmecken lauwarm am allerbesten. Hach, da haben sich die Schweden was Feines ausgedacht ...

Hier kommt das Rezept für die "Mini-Kanelbullar":
300 ml Milch
1⁄2 Würfel (21 g) frische Hefe
500 g + etwas Mehl
50 g + 5 EL (ca. 50 g) Zucker
1 Prise Salz
1 Ei (Gr. M)
75 g + 50 g weiche Butter
1 gehäufter TL Zimt













Milch lauwarm erwärmen. Hefe hineinbröseln und darin auf­lösen. 500 g Mehl, 50 g Zucker, 1 Prise Salz, Ei und 75 g Butter in eine Schüssel geben. Hefemilch zugießen und zu einem glatten Teig ver­kneten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.


50 g Butter schmelzen. 5 EL Zucker und Zimt mischen. Weichen Teig auf etwas Mehl durchkneten und zum Rechteck ausrollen. Mit Butter bestreichen und den Zimt­zucker drüberstreuen.

Teig von der Längsseite her aufrollen und in  Scheiben schneiden. In Muffinförmchen füllen und zugedeckt  etwa weitere 20 Mi­nuten gehen lassen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller) 10–12 Minuten backen. Tipp: Butter schmelzen und die heißen Schnecken sofort damit bestreichen. Mit Zimtzucker bestreuen. Hmmm, lecker!



Sonntag, 12. Januar 2014

Hello 2014, einmal alles auf Anfang bitte!

So, da sind wir wieder! Wird aber auch Zeit für den ersten Post in diesem schönen neuen Jahr! Heute zeigen wir Euch, wie wir uns den Jahresanfang versüßt haben: Neues Jahr, neuer Kalender. :) Zwölf fröhliche, bunte Muffinmafia-Motive werden uns in 2014 begleiten. Da haben wir uns schon die ganzen letzten Wochen drauf gefreut, und nun geht’s mit Bartmiffy los …

Wenn ihr Euch auch das Jahr verschönern wollt: Den DIN A5-Kalender gibt es zur Zeit noch im „design zimmer“ (Leinaustraße 1, Hannover – Linden Nord) zu erwerben! Also, kommt schnell noch vorbei, bevor alle Füchse vergriffen sind!


http://design-zimmer.de

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